Günther Förg nasce nel 1952 a Füssen, in Germania.
Le opere di Förg sono state esposte in importanti istituzioni come la Fontana di Beyeler, Basilea (2009); la Fondazione Langen a Neuss (2007); il Kunstmuseum Basel (2006); il Gemeentemuseum L'Aia (2006); il Museo d'arte di Tel Aviv (2002); Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía/Palacio de Velazquez, Madrid (1998); Toyko Museum of Contemporary Art, Tokyo (1991); Newport Harbor Art Museum, Newport Beach (1989) e SFMoMa, San Francisco (1989).
Le opere di Förg fanno parte di importanti collezioni museali come lo Stedelijk Museum (Amsterdam); National Gallery of Canada (Ottawa); Museum für Monderne Kunst (Francoforte); Ludwig Museum (Colonia); Tate Modern (Londra); Museum of Modern Art (NY); SFMoMa (San Francisco) e Hamburger Bahnhof-Museum für Gegenwart (Berlino).
Muore a Neuchâtel, in Svizzera, nel 2013.